凝眸，品味。

聆妙曲，品佳茗，金盤盛甘露，縹緲人間仙境;

觀古俗，賞絕藝，瑤琴奏流水，悠游世外桃源。

一道風(fēng)景，一種人生。品茶，要有閑情逸致，不僅僅是品一種心情，更需要一種體味。

第一種境界是“是茶的”。

茶起源于神農(nóng)氏只是一個傳說，茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)。當(dāng)初中國人只是將茶作為飲品，主要是由于茶能解渴甚至藥用等本身之特性;茶最早也流行于民間，并由民間逐步流向王公貴族階層。那時，喝茶的最簡單的境界是茶是茶，并無太多的理解與領(lǐng)悟。如今，人們口渴之際端杯即飲，漫長的商業(yè)談判和政治商談之中舉杯隨飲，都算是喝茶之樸素境界，此時人們并不太在意喝茶的玄機，不講究沖泡之法。

第二種境界是“不是茶”。

在茶流入王公貴族之后，喝茶被賦于了各種哲理和思想，人們喝的已經(jīng)不再那個是茶。茶道、茶藝、茶文化的交流會開始盛行起來。就如茶道，不同的人有不同的見解，有最簡單的以茶水待客之道之說，也有如已故的浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家莊晚芳先生認為的茶道是一種通過飲茶的方式，傳授禮法教育和道德修養(yǎng)之談，還有周作人茶道的意思，可以稱作為忙里偷閑，苦中作樂，在茶的世界里享受美與和諧，在剎那間體會永久之論。不管論述簡單與否，凡事一旦上升為道，就會被賦予一種超乎尋常的哲理與玄妙，一以言之，即是茶以載道。

第三種境界是“亦是茶”。

日本茶道宗師千利休曾說過:“須知道茶之本不過是燒水點茶。”此話一語道破喝茶之本質(zhì)，確實是從微不足道的日常生活、瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。這與佛教之禪相似，禪也是要求人們通過靜慮，從平凡的小事中去契悟大道。只是此時之茶，已然與樸素境界之喝茶有本質(zhì)之飛躍放下了一切，人自然輕松無比，看世界天藍海碧，月明星朗，縱俗務(wù)繁雜，也能偷得浮生半日閑，解放被囚禁已久的行性。

一人品茗，一杯茶，一個世界，就這樣靜靜地品，慢慢地嘗，想著陶淵明世外桃源的生活，感恩的心思隨著微笑浮上來，滿口醇香。若是好友閑暇時坐在一起品茗，閑談著身邊大小事情，或好或壞，都在這一盞茶間，可謂“萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶”。所謂“能所雙泯，物我兩忘”，回歸自然，如是而已。這些所謂喝茶之境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶還是茶”。也是人間可稱得上修來的福氣啊!