武夷茶藝的程序有二十七道，合三九之道。
茶藝經(jīng)過幾千年的醞釀、發(fā)揚、沉淀，已經(jīng)不僅僅是一種簡單的技藝了，而是一個錯綜復雜的體系。在茶藝的發(fā)展里程中，先后產(chǎn)生過四種茶法，即煎茶法、煮茶法、點茶法和泡茶法。現(xiàn)代最主要的就是泡茶法，這個泡茶法也有很多種，有壺泡法、蓋...
