芯調(diào)飲:一杯富含文化創(chuàng)意的飲料
來源:約茶去 2018-01-29隨著阿里巴巴太極禪苑文化驛棧在筑巢廈門香草園酒店、筑巢集團(tuán)獲得“斯里蘭卡與中國一帶一路茶文化交流及錫蘭茶產(chǎn)業(yè)中國區(qū)市場推廣官方指定合作伙伴”的授權(quán),芯仙茗堂也與臺灣飲料調(diào)制協(xié)會達(dá)成合作。
臺灣飲料調(diào)制協(xié)會,創(chuàng)始于2011年,臺灣飲料調(diào)制協(xié)會的名稱緣起于現(xiàn)代逐漸興起的“吧臺”文化,而飲料的品質(zhì)、產(chǎn)出過程,正是一個(gè)吧臺的技術(shù)靈魂,它也體現(xiàn)了餐飲結(jié)構(gòu)的重要性質(zhì)。
飲料的制作和雕塑水果及流程管控等均操之于吧臺作業(yè),它決定了餐廳的特色。臺灣飲料調(diào)制協(xié)會意在為飲料調(diào)制愛好者提供專業(yè)的吧臺飲料調(diào)制的管理與運(yùn)作,將其系統(tǒng)化、流暢性、透過全方位的教學(xué)、講解、促進(jìn)飲料調(diào)制的功能內(nèi)涵與意境,為業(yè)內(nèi)培養(yǎng)優(yōu)秀的飲料調(diào)制師。
芯仙茗堂創(chuàng)立之初,便以“新鮮”作為企業(yè)的關(guān)鍵詞,并將它貫穿于企業(yè)的發(fā)展歷程中。芯仙茗堂一詞,來源于芯仙茗堂堂主李立先生的奇思妙想。除了中文上的“新鮮生活有茗堂”的古靈精怪的有意思的字義,在芯仙茗堂英文“scene scent tea”的釋義,又有“有場景化、有香氣的茶”的含義。 而芯仙茗堂與臺灣飲料調(diào)制協(xié)會的合作,不僅是表達(dá)了一杯“有機(jī)”、“健康”“年輕”的飲料的源頭可溯源,更傳達(dá)了一杯茶、一杯飲品,變得更富社交性、趣味性。
芯仙茗堂堂主李立先生表示:“芯仙茗堂成為臺灣飲料調(diào)制協(xié)會海峽兩岸調(diào)飲交流合作伙伴,未來將加速在國內(nèi)及斯里蘭卡落地推廣國際時(shí)尚茶飲調(diào)制培訓(xùn)課程,以國際時(shí)尚茶飲引領(lǐng)潮流,通過結(jié)合阿里巴巴新零售概念,為茶行業(yè),飲料調(diào)制行業(yè),孵化更多優(yōu)秀人才。”
臺灣飲料調(diào)制協(xié)會授予芯仙茗堂堂主李立先生
“海峽兩岸飲調(diào)交流事務(wù)委員”
據(jù)悉,在未來,隨著筑巢創(chuàng)智兩岸學(xué)堂在龍山文創(chuàng)園的陸續(xù)落地,其中不乏筑巢創(chuàng)智兩岸文化學(xué)堂首席藝術(shù)導(dǎo)師、著名青花大師孫才祥、首席茶文化導(dǎo)師、著名茶人楊多杰、更有首席書法導(dǎo)師葉根友等大師將陸續(xù)開展學(xué)堂,為兩岸文化交流提供平臺。
更有臺北華山文創(chuàng)園、龍山文創(chuàng)園為筑巢創(chuàng)智兩岸文化學(xué)堂提供支持,此次臺灣飲料調(diào)制協(xié)會與芯仙茗堂合作,不僅將為茶文化傳播增添動力,也將為業(yè)內(nèi)飲料調(diào)制的人才孵化,提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
——想要芯仙生活,就要搞點(diǎn)茗堂——